Almuerzo

Almuerzo

Cuñas de papa al horno

¿Quieren comer papas fritas pero, como a mi, les da miedo freír? ¿Quieren comer papas fritas pero no pueden comer tantas frituras? ¿No les queda nada de comida en la casa y solo hay...

Curry de Tofu

Esta receta es un clásico, de hecho, fue la de las recetas que aparecieron en la primera cátedra de comida vegana ¡en el 2013! No es complicada, solo necesitan un wok, queda riquísimo, aunque...

Crema de zapallitos italianos

Para aprovechar la época de zapallitos italianos, que están botados de baratos, hagan esta rica crema, es: Cremosa, gracias a la papa Totalmente deliciosa Muy económica Liviana para los que están a dieta ¡No...

Crema de papa

Esta receta está inspirada en una receta de Sally’s Welt, que tiene un muy buen canal de Youtube, no es vegano, pero siempre da opciones veganas, por si hablan alemán. Es una receta típica...

Crema de zanahoria y jengibre

Esta crema de zanahorias es muy rica, saludable, reconfortante y hecha con ingredientes fáciles de encontrar. Ideal para llenar de color un día gris. Ingredientes 1 k de zanahorias 1 cebolla 1 cucharada de...

Crema de tomate

Ocupa tomates en lata, si no los conocen, deberían. Son baratos, convenientes y salvan un montón cuando no han ido a comprar verduras en semanas, compren muchas y si llega el apocalipsis zombie, tendrán...

Crema de champiñones

Esta crema de champiñones es facilísima de hacer y queda tan buena que nunca más en la vida van a querer comprar cremas de champiñones instantáneas. Imperdible para los días helados. Una maravillosa receta...

Costillas veganas

Siempre me da risa la gente que dice ‘si no te gusta la carne para qué comes cosas que se le tratan de parecer’ o ‘los veganos siempre tratando de imitar la carne’, ¡como...

Chana masala

Esta receta tiene tantos aliños que despejan hasta a los más resfriados. Algunos de sus ingredientes tienen propiedades antiinflamatorias y antibióticas, junto con un gusto al lejano oriente, así que se sentirán de maravilla...

Ceviche de palmitos

Esta receta la tomé del libro de The Sexy Vegan’s Happy Hour at Home, un libro que tenía prácticamente botado, porque no tiene muchas fotos, pero leyendo un día de aburrida ¡vi que las...