Recetas

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Desayuno de invierno

Este es mi desayuno favorito para el invierno. No tiene tanta avena porque mi nivel de actividad es bajo, pero si tienen un nivel de actividad alto, pueden duplicar la avena, agua y mantequilla...

Dip proteico de queso

Este dip es exquisito para untar palitos de verduras y galletas de arroz o trigo, queda buenísimo también para rellenar tacos y burritos. Como es a base de tofu y levadura nutricional es alto...

Curry de cúrcuma y mantequilla de maní

Se mueren lo rico que es este curry, tiene un buen aporte de proteínas, es fácil de preparar y cura todos los resfríos insipientes, despeja vías respiratorias tapadas y es fantástico para comerlo un...

Cuñas de papa al horno

¿Quieren comer papas fritas pero, como a mi, les da miedo freír? ¿Quieren comer papas fritas pero no pueden comer tantas frituras? ¿No les queda nada de comida en la casa y solo hay...

Cuadritos chocolatosos

Este es un snack fácil de hacer, con pocos ingredientes y puras cosas buenas, aporta energía, grasas de alimentos enteros, fibra y antioxidantes. Naturalmente sin azúcar, solo con 5 ingredientes ¡y uno de ellos...

Super pan sin harina

Este pan es una maravilla, tiene todo lo que uno debería comer, pero no come porque es fome comer semillas y masticar eternamente. Es facilísimo de hacer, toma un poco de tiempo porque debe...

Cuadritos de chocolate y naranja

¿Quién dijo que no es posible hacer queques veganos esponjosos y húmedos? Estos cuadritos chocolatosos tienen ingredientes muy fáciles de encontrar, son rápidos de hacer y quedan maravillosos. El glaseado de naranja es opcional...

Curry de Tofu

Esta receta es un clásico, de hecho, fue la de las recetas que aparecieron en la primera cátedra de comida vegana ¡en el 2013! No es complicada, solo necesitan un wok, queda riquísimo, aunque...

Crema de zapallitos italianos

Para aprovechar la época de zapallitos italianos, que están botados de baratos, hagan esta rica crema, es: Cremosa, gracias a la papa Totalmente deliciosa Muy económica Liviana para los que están a dieta ¡No...

Crema de papa

Esta receta está inspirada en una receta de Sally’s Welt, que tiene un muy buen canal de Youtube, no es vegano, pero siempre da opciones veganas, por si hablan alemán. Es una receta típica...
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