Garam masala

Esta mezcla de aliños es exquisita para los guisos, legumbres y cualquier plato que quieran preparar con un sabor internacional, huele riquísimo y es muy probable que tengan todos los ingredientes en su despensa....

Aderezo de tomate y albahaca

Este aderezo es una maravilla, sanito, rico y facilísimo de hacer. Es muy rico en verano para una ensalada verde grandota adornada con un poco de palta y frutos secos. Está tomada del libro...

Té chai

Algo rico y barato para tomar en casa, llevar al trabajo, calentar el cuerpo y dejar la cocina con un aroma muy acogedor. Esta receta la tomé de un libro de la biblioteca de...

Latte de cúrcuma

Esta receta es para poder cumplir con ‘La docena diaria’ del Doctor Michael Greger. El Doctor Michael Greger es responsable del sitio Nutrition Facts, una página que revisa cientos de estudios científicos acerca de...

Granola fabulosa

Esta granola la hice especialmente para Milapuntocom en su cumpleaños, ¿qué regalarle a una Crazy Cat Lady que le gusta el glitter, pero no desea más en la vida que salvar gatos y maquillarse...

Helado de plátano y mantequilla de maní

No hay nada que me dé más gusto que hacer una receta ‘inclusiva’ y esta receta es exactamente una de esas. Es un helado, cremoso y rico, alto en proteínas y con solo 3...

Salir a Comer Vegano: Coma y Punto

Otro post para comer vegano, en este caso es una picada para almorzar cuando vayan a La Vega. ¡Muchas gracias Álvaro por enseñarme este lugar! Dirección La Vega Chica, Artesanos 721, Local 76, Recoleta...

Verano vegano: Moritz Eis

Esta heladería premium originaria de Serbia, ha llegado a Chile y tratan de seguir los principios del movimiento de la slow food con helados de calidad, y tratando de respetar al medioambiente y las...

Salir a comer vegano: Il Testardo

Con cada vez más opciones para salir a comer pizza con queso vegano en el mercado, Il Testardo se destaca por que tener la opción de queso vegano artesanal de producción local para sus...

Salir a comer Vegano: Adhana

Este es un local maravilloso. De las hamburguesas ‘sanas’ más ricas que he comido en mi vida. Todo lo del local es 100% vegetal, pero como no usan el término ‘vegano’, me queda la...