Kale con papas (Boerenkool stamppot)

Me di cuenta que muchos están encontrando kale por sus barrios y supermercados y siempre veo que preguntan cómo se come. Antes que se pusiera de moda y la gente se pusiera a hacer...

Gomitas de frutilla

Nada de colorantes, estas gomitas obtienen su intenso color por el uso de frutillas. No son ácidas, son dulces, pero pueden probar otras variaciones para un sabor más ácido. Hay que esperar un tiempo...

Galletas de mantequilla de maní

Estas maravillosas galletas son adictivas, facilísimas de hacer. Incluso pueden congelar la masa para hacer galletas tipo discos. Esta receta es del libro Chloe’s vegan desserts de Chloe Coscarelli, está modificada para que resulte...

Galletas en espiral

Esta receta es del grandioso Björn Moschinski, es simple, cuenta con solo cuatro ingredientes y queda bellísima para la hora del té, o para regalar. Ingredientes 375 g harina 120 g azúcar flor 250...

Galletas de mantequilla de maní con chips de chocolate

Esta maravillosa receta es mi receta favorita de galletas de chips de chocolate, tiene una consistencia soñada y además no usa tanta margarina. Esta receta es maravillosa, está adaptada del libro de The Vegan...

Galletas de azúcar

Estas galletas son muy fáciles de hacer y tienen solo 5 ingredientes. Pueden hacerlas con la forma y glaseado que prefieran para la hora del té o incluso para navidad. Ingredientes 2 ½ t...

Galletas con chips de chocolate

La receta más básica para la vida es una buena receta de galletas con chips de chocolate. Es rica, fácil y rinde bastante. Usé chocolate picado porque no encontré chips de chocolate veganos, pero...

Garam masala

Esta mezcla de aliños es exquisita para los guisos, legumbres y cualquier plato que quieran preparar con un sabor internacional, huele riquísimo y es muy probable que tengan todos los ingredientes en su despensa....

Aderezo de tomate y albahaca

Este aderezo es una maravilla, sanito, rico y facilísimo de hacer. Es muy rico en verano para una ensalada verde grandota adornada con un poco de palta y frutos secos. Está tomada del libro...

Té chai

Algo rico y barato para tomar en casa, llevar al trabajo, calentar el cuerpo y dejar la cocina con un aroma muy acogedor. Esta receta la tomé de un libro de la biblioteca de...