Queque fácil de avena

Este queque es rapidísimo y sirve para usar todos esos plátanos que tienen poniéndose cada vez más oscuros. Queda blandito y por si fuera poco es sin azúcar, libre de grasa, tiene solo 4...

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Queque de limón

¿Hace cuánto que no comen un quequito de limón perfecto, blandito y fresquito? No esperen más, corran a la cocina que, teniendo limones, deberían tener todo lo demás. Ingredientes 275 g de harina 200...

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Papitas domingueras

Estas en realidad se llaman papas asadas con cremolata, que es una mezcla italiana de perejil, ajo y ralladura de limón que va soñada sobre las papas asadas, pero yo no pararía ahí, creo...

Tofu crema

Más que una receta, esta es una transformación, cómo transformar un trozo de tofu en una crema (tipo queso crema, de ahí el nombre) que les puede servir para rellenar sushis, sándwiches, bagels, o...

Tartitas de cebolla

Pueden hacer una tarta grande, o muchas pequeñas para un picadillo. Son deliciosas y muy fáciles de preparar. Ingredientes Masa 250g de harina 1 pizca de sal 125 g de margarina 50ml de agua...

Tarta de verano

Esta es una tarta fácil y rápida, con masa de galleta, una crema fresca y mucha fruta encima, ideal para tomar con tecito junto con las amigas y una buena conversación, qué más se...

Spaghetti al ajo con pesto cremoso

Esta es una pasta muy especial, es hecha con zapallito italiano, pero no piensen que me estoy volviendo crudi, ¡jamás! La salteamos con ajo para un plato tibio y reconfortante. Pueden usar pasta tradicional,...

THE CHEESECAKE

Si echan de menos comer un cheesecake ‘de verdad’, horneado, cremoso, espectacular. Esta es la receta que andaban buscando. Es una receta más complicada, porque imitar una textura que se logra con huevos y...

Tofu pimentón

Es como ese relleno de pimentón que recuerdan, pero sin animalitos 😊Huele tan rico que me costó un mundo tomar las fotos del producto terminado, como pueden ver en la portada <3 Ingredientes 300...

Cachitos de matcha y pistacho

Estas galletitas son el acompañamiento perfecto para un Latte de Cúrcuma o un cafecito con leche de almendras. Endulzadas ligeramente con fruta estas galletas no son dulces, pero eso puede ser ‘solucionado’ bañándolas en...