Pie de manzana

Esta es una receta invernal clásica. Bueno, desde el otoño, cuando empieza la época de manzanas. Es sencilla y muy fácil de hacer y queda exquisito. Pueden hacerlo como pie cubierto, o bien, hacer...

Pasta con broccoli

¿Les cuesta comer brócoli? A mi sí. Pero hace bien, y mi adulto interno, que es re pesado, me dice que no puedo vivir de galletas y chocolates. Solo me gusta cuando está grillado...

Papas con romero

  Estas papas asadas las pueden cortar de cualquier forma, el estilo que les muestro se llama ‘hasselback’ y para lo lindo que queda es muy fácil. Ideal para comidas especiales, o para variar...

Panqueques de acelga

¿Qué más rico que comer panqueques para el almuerzo? Estos panqueques quedan verdes porque tienen acelga, pero los pueden hacer con kale, espinaca, o bien ponerse más creativos y usar betarraga o zanahoria para...

Pan de zapallito italiano

Esta receta está adaptada de Vegan Richa, un sitio muy bueno con muchas recetas indias y veganas, muy recomendable. Es un pan un poco dulce, ideal para el desayuno, y está lleno de cosas...

Pan con queso y cebollín

Muchos de nosotros llevamos HARTO tiempo sin comer algo que se le parezca al queso, y se nos olvida cómo se usa aparte de meterlo a un sándwich, por eso, esta receta es para...

Palak Tofu

Esta receta es de Vegan Richa, la modifiqué bastante para que quedara más fácil, ella hace todo en una sola olla, pero a mí se me pegó cuando la hice así, seguro que ella...

5 a menos de 5: 5 productos veganos a menos de 5 mil, ESSENCE

Inauguramos esta nueva sección del blog con mis productos veganos favoritos que se pueden conseguir a menos de 5 mil pesos. La marca Essence está certificada CF y muchos de sus productos además son...

Nuggets

Llevaba mucho tiempo buscando una receta así. Nunca comí carne como bistec cuando era niña, pero sí comía Nuggets de pollo y palitos de pescado, que no son muy carne, pero son lo que...

Nudos de ajo

¡Solo para amantes del ajo! Esta receta es del primer libro de Chloe Coscarelli y fue una de las primeras recetas veganas que le di a probar a mi familia con un éxito total....