Una versión más moderna de un clásico, sémola con leche, pero con frambuesas, un superalimento alto en antioxidantes y con un color más que llamativo y apetitoso. Espero prueben esta receta y ala agreguen...
Esta es una de mis recetas favoritas de seitán, la saqué de un libro muy genérico que me regaló un amigo y me gusta que por la pasta de tomate, queda con un color...
Cuando hago una receta siempre me entusiasmo ene pensando si les va a gustar y siempre me muero de pena cuando me cuentan que tienen tal o cual alergia o restricción y a veces...
Los quesos veganos han avanzado un montón, pero ojo que no se usan siempre de la misma manera que sus contrapartes animales, para hacer que un queso vegano funcione bien, tenemos que tener un...
Esta es una versión más light del típico Nut Roast británico, acá hace calor en navidad y comer algo tan calórico me deja con más calor y después me pongo a tomar espumante para...
Esta preparación es lo más rico que se puede hacer con esta triada veraniega de tomate, zapallito italiano y berenjena. Toma un poco de tiempo, pero les prometo que vale la pena. Les traigo...
Este postre es como el arroz con leche, pero como lo indica su nombre con quínoa, para poder hacer un postre con un mayor aporte de proteína y nutrientes. Usé quínoa chilena de Cahuil...
Esta receta de rollos de canela es la única que van a necesitar en su vida. Quedan ricos, decadentes, esponjosos y maravillosos. También los pueden probar con Veganella casera para unos rollitos más chocolatosos....
Esta receta la hago hace años, he ido simplificando unas cosas, sustituyendo otras y ahora no se parece tanto a su original, sacada de Vegan Kochen für Alle de Björn Moschinski. Lo interesante, es...
Si van a hacer esta receta para compartirla o llevar quequitos a alguna reunión de amigos, tengan este link con la receta a mano, porque de seguro que se las piden. Esta receta sale...