Sí, leyeron bien, hummus de chocolate. Una receta original y novedosa que además de ser vegana no contiene azúcar, gluten o endulzantes procesados, por lo que es apta para todos, y muy saludable. Por...
Cuando hago una receta siempre me entusiasmo ene pensando si les va a gustar y siempre me muero de pena cuando me cuentan que tienen tal o cual alergia o restricción y a veces...
Los quesos veganos han avanzado un montón, pero ojo que no se usan siempre de la misma manera que sus contrapartes animales, para hacer que un queso vegano funcione bien, tenemos que tener un...
Este queso puede ser hecho con diferentes frutos secos o semillas, como almendras, nueces, maní, semillas de maravilla o zapallo. Diferentes nueces y semillas absorben diferentes cantidades de agua cuando se remojan, por...
Esta receta está adaptada del libro Chloe’s Vegan Italian Kitchen de Chloe Coscarelli, y está pensada para ocupar ese vino restante que se quedó abierto de una noche anterior. Pero honestamente, queda tan rico...
Esta torta es chocolatosa, decadente, pecaminosa y no les voy a mentir, bastante calórica. Agreguen un par de kilos a sus pesas, un par de kilómetros a sus salidas a correr o un...
Esta es una pasta que asemeja una pasta de atún, si la hacen sin el aliño de nori tostado, queda igualmente rica, pero menos ‘marina’. Es ideal para rellenar wraps, sándwiches o para...
Esta receta es regalada de fácil, originalmente lleva alcaparras y anchoas, pero como estas son Las Cocineras Metaleras, lo hacemos vegano y no molestamos a las anchoas. Ingredientes 200 gr de aceitunas sin carozo,...
¡Receta típica holandesa! Se llama Pindasaus, o también Satehsaus, pero en Chile es más conocida como ‘salsa saté’. Esta es una receta media robada de Indonesia, como muchas otras cosas que los navegantes holandeses...
¡Este es el postre más fácil, barato y versátil que pueden hacer en 5 minutos! Espero lo hagan y me manden sus versiones y variantes Ingredientes 1 paquete de tofu silken (349 gr) 1/3...
