Esta receta de falafel es muy distinta al falafel comprado. Es por lejos más liviano y fresco ya que tiene más hierbas frescas que garbanzos, no quedan pesados, se pueden repetir sin culpa y...
Las recetas siempre tienen algo que enseñarnos, no son solo instrucciones para seguir al pie de la letra. En esta, por ejemplo, aprenderemos a hacer crema de castañas de cajú, es una crema muy...
Esta receta está adaptada del libro Cook & Survive, de The vegan Zombie y le cambié varias cosas, porque son gringos y el paladar chileno como que colapsa a ratos con esas cosas. Para...
Este es mi desayuno favorito para el invierno. No tiene tanta avena porque mi nivel de actividad es bajo, pero si tienen un nivel de actividad alto, pueden duplicar la avena, agua y mantequilla...
Se mueren lo rico que es este curry, tiene un buen aporte de proteínas, es fácil de preparar y cura todos los resfríos insipientes, despeja vías respiratorias tapadas y es fantástico para comerlo un...
¿Quieren comer papas fritas pero, como a mi, les da miedo freír? ¿Quieren comer papas fritas pero no pueden comer tantas frituras? ¿No les queda nada de comida en la casa y solo hay...
Este es un snack fácil de hacer, con pocos ingredientes y puras cosas buenas, aporta energía, grasas de alimentos enteros, fibra y antioxidantes. Naturalmente sin azúcar, solo con 5 ingredientes ¡y uno de ellos...
Este pan es una maravilla, tiene todo lo que uno debería comer, pero no come porque es fome comer semillas y masticar eternamente. Es facilísimo de hacer, toma un poco de tiempo porque debe...
¿Quién dijo que no es posible hacer queques veganos esponjosos y húmedos? Estos cuadritos chocolatosos tienen ingredientes muy fáciles de encontrar, son rápidos de hacer y quedan maravillosos. El glaseado de naranja es opcional...
Esta receta está inspirada en una receta de Sally’s Welt, que tiene un muy buen canal de Youtube, no es vegano, pero siempre da opciones veganas, por si hablan alemán. Es una receta típica...
