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Repostería

Helado de plátano y mantequilla de maní

No hay nada que me dé más gusto que hacer una receta ‘inclusiva’ y esta receta es exactamente una de esas. Es un helado, cremoso y rico, alto en proteínas y con solo 3...

Galletas de avena

Para cuando no sepan qué hacer con tanto plátano maduro, hagan estas galletas, son facilísimas, solo necesitan 2 ingredientes, el resto es opcional y las variaciones son muchísimas. Otra opción para hacer con los...

Donas horneadas con glaseado de frutilla

Si no les gusta freír, estas donas horneadas son lo que necesitan. Son aromáticas y blanditas, además se ven bellísimas con el glaseado rosado, hecho sin colorantes, solo con frutillas. Si no tienen molde...

Cuadritos chocolatosos

Este es un snack fácil de hacer, con pocos ingredientes y puras cosas buenas, aporta energía, grasas de alimentos enteros, fibra y antioxidantes. Naturalmente sin azúcar, solo con 5 ingredientes ¡y uno de ellos...

Cuadritos de chocolate y naranja

¿Quién dijo que no es posible hacer queques veganos esponjosos y húmedos? Estos cuadritos chocolatosos tienen ingredientes muy fáciles de encontrar, son rápidos de hacer y quedan maravillosos. El glaseado de naranja es opcional...

Corona de frutilla

Esta torta es ideal para el verano cuando hay frutillas lindas, frescas y baratas, la crema tiene vainilla y limón por lo que es muy fresca y la base de bizcocho es de almendras,...

Cheesecakes helados

Estos cheesecakes son mucho más fáciles de lo que se imaginan. Hay un par de ingredientes un poco caro, como las castañas de cajú crudas, pero son solo 200 gr, si usan castañas tostadas,...

Cheesecake de Oreos

Una receta muy querida y facilísima. Esta es la base y ustedes han mostrado en el cuadro de honor las muchas variaciones, como decorarlo con nueces, berries, usar galletas tritón de vainilla, frac de...

Cantuccini de lavanda y mandarina

Tomemos un minuto de nuestro día para agradecerle a Björn Moschinski por esta receta de su libro Vegan Backen für Alle. Es perfecta, por lo general yo adapto las recetas, pero esta no tiene...

Budín de plátano

Cuando tienen un montón de plátanos maduros, no saben qué hacer, y no pueden comer un montón de plátanos en una sentada, ¡hagan un budín de plátano! Esta receta es muy especial para mí...