carretes

Carretes

Tofu crema

Más que una receta, esta es una transformación, cómo transformar un trozo de tofu en una crema (tipo queso crema, de ahí el nombre) que les puede servir para rellenar sushis, sándwiches, bagels, o...

Tartitas de cebolla

Pueden hacer una tarta grande, o muchas pequeñas para un picadillo. Son deliciosas y muy fáciles de preparar. Ingredientes Masa 250g de harina 1 pizca de sal 125 g de margarina 50ml de agua...

Tofu pimentón

Es como ese relleno de pimentón que recuerdan, pero sin animalitos 😊 Huele tan rico que me costó un mundo tomar las fotos del producto terminado, como pueden ver en la portada <3 Ingredientes...

Baba Ganush

Si no saben qué hacer con sus berenjenas, no busquen más allá que esta receta o la Berenjena alla Funghetto. Esta preparación árabe es una explosión de sabores y es maravillosa con chips de...

Hummus de tofu

Ya, si sé, tengo que parar con los hummus loquillos o va a llegar la policía del hummus y me va a arrestar por tanta idea poco ortodoxa. ¡Pero es que es tan versátil!...

Queso rápido de castañas de cajú

  SEO TITLE: SEO: PALABRAS CLAVE: queso, vegano, castañas de cajú, crudivegano, comida saludable, recetas veganas, ingredientes Un queso hermoso, rápido, que saca de apuros y acompañaría perfecto a cualquier vino, limonada, o tardecita...

Hamburguesas de quínoa y porotos negros

Estas hamburguesas son ricas, altas en proteína y muy fáciles de hacer. Pueden hacer una partida doble y dejar muchas guardadas en el congelador para cuando no tengan ganas de cocinar. Los aliños pueden...

Pesto de palmitos

Apuesto a que nunca han comido pesto de palmitos. Bueno es que acabo de inventarlo porque pese a que amo los palmitos, es rico comerlos de maneras diferentes, así que se me ocurrió que...

Smörgåstårta

Esta es una receta típica sueca, que es una torta y sándwich a la vez. No es vegana pero desde que la vi sabía que tenía que hacerla. Tiene 3 rellenos distintos, por lo...

Queque invertido de Piña

Tenía ganas de comer un queque con piña, y se me ocurrió hacer un Upside Down Cake, estaba segura que tenía una receta en alguno de mis libros, pero estaba equivocada, me puse a...