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Repostería

Tarta de verano

Esta es una tarta fácil y rápida, con masa de galleta, una crema fresca y mucha fruta encima, ideal para tomar con tecito junto con las amigas y una buena conversación, qué más se...

THE CHEESECAKE

Si echan de menos comer un cheesecake ‘de verdad’, horneado, cremoso, espectacular. Esta es la receta que andaban buscando. Es una receta más complicada, porque imitar una textura que se logra con huevos y...

Cachitos de matcha y pistacho

Estas galletitas son el acompañamiento perfecto para un Latte de Cúrcuma o un cafecito con leche de almendras. Endulzadas ligeramente con fruta estas galletas no son dulces, pero eso puede ser ‘solucionado’ bañándolas en...

Galletitas para la hora del té

Hace mucho rato que andaba buscando una galletita para la hora del té que no fuera pura grasa, margarina o harina blanca, ¿no ven que ahora ando más sanita? Amo las Galletas de avena,...

Alfajorcitos de frutilla

Estos alfajorcitos son una de las maneras que he descubierto para comer mi avena y frutos secos todos los días y evitar caer en la monotonía. Pasa demasiado piola que son sin azúcar, pero...

Flores de mermelada

Estas galletitas son fáciles, rápidas, quedan hermosas y su toque especiado las hace ideal para navidad. Usé una mezcla de especias bien navideña que pillan en Jumbo, es el mismo sabor a las galletas...

Tiramisú

¿Cómo transformar un queque simple en un postre rico y hermoso? ¡Hagan un tiramisú! Esta receta básica funciona muy bien, pero pueden hacer las variaciones que mejor les parezcan, agregar una capa de mermelada,...

Queque de vainilla

Este es un queque rico, fácil, barato y versátil. Lo pueden comer solito, con un poco de crema o bien ponerse Fancy y armar un rico Tiramisú Ingredientes 300g de harina 225g de azúcar...

Pasta de Lotus Biscoff

Los gringos tienen la mantequilla de maní, los alemanes tienen la Nutella y ¡los holandeses y belgas tienen Lotus! Que es como una pasta con sabor a las galletas Lotus Biscoff que saben maravillosamente...

Stollen de mazapán

No me gusta el pan de pascua, pero ¡el stollen es otra cosa! Es un pan navideño alemán, que tiene muchas variaciones, pero acá les presento mi versión, con pasas y relleno de mazapán,...
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