Fiestas patrias

Fiestas patrias

Papitas domingueras

Estas en realidad se llaman papas asadas con cremolata, que es una mezcla italiana de perejil, ajo y ralladura de limón que va soñada sobre las papas asadas, pero yo no pararía ahí, creo...

Tofu pimentón

Es como ese relleno de pimentón que recuerdan, pero sin animalitos 😊 Huele tan rico que me costó un mundo tomar las fotos del producto terminado, como pueden ver en la portada <3 Ingredientes...

Brittle de garbanzos

El brittle es un dulce quebradizo hecho a base de chocolate y/o caramelo. Pero acá, ¡les traemos algo diferente! un brittel de garbanzos, sí, leyeron bien, garbanzos, que son una maravillosa fuente de proteína...

Empanadas rojas

Estas empanadas son muy fáciles, la masa es sin levadura, pero es muy suave, fácil de trabajar y aguanta ser estirada muy fina sin romperse. El relleno es con Seitán 2 y es rojo,...

Masa de Empanadas

Esta masa no es una masa tradicional de empanadas, pero me gusta más para las empanadas porque es más fácil de preparar y muy elástica, por lo que es más fácil armar las empanadas...

Torta de panqueques

¡Un clásico de patios de comida del centro! Era una de las cosas que me encantaba comer cuando iba a comer a esos patios de comida, y como era vegetariana era una de las...

Seitán 2

Esta es una de mis recetas favoritas de seitán, la saqué de un libro muy genérico que me regaló un amigo y me gusta que por la pasta de tomate, queda con un color...

Vino navegado

Nada más reconfortante que un rico vino navegado para una tarde de frío junto a una peli o una buena conversa. No todos los vinos son veganos ya que algunos son clarificados con gelatina...

Salsa Barbecue

Esta receta es facilísima de hacer, toma un poco de tiempo, pero les prometo que vale la pena, nunca más van a querer comprar un abotella de salsa Barbecue (BBQ) del supermercado después de...

Costillas veganas

Siempre me da risa la gente que dice ‘si no te gusta la carne para qué comes cosas que se le tratan de parecer’ o ‘los veganos siempre tratando de imitar la carne’, ¡como...
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