Para todos los fans de Arrested Development, las Bluth’s Frozen Bananas son un clásico. Son muy fáciles de hacer, y lo mejor de todo, saben a paleta de helado elaborada y con solo 3 ingredientes. Increíble lo que se puede lograr con el plátano congelado.

Ingredientes

2 plátanos
150grs de chocolate amargo
50grs de algún fruto seco tostado y salado, como maní, o castañas de cajú que es lo que ocupé

 

 

 

 

Paso 01

Pelamos los plátanos, los partimos a la mitad para que sean más fáciles de manejar.

 

 

 

 

 

 

Paso 02

Les ponemos un palito de helado a cada uno, o 2 si estamos haciendo ‘un Gob’.

 

 

 

 

 

 

Paso 03

Los envolvemos en papel film y congelamos por al menos 3 horas.

 

 

 

 

 

 

Paso 04

Cuando estemos próximos a sacar los plátanos del congelador, picamos el chocolate y lo ponemos sobre un bowl con agua caliente, dejamos reposar hasta que se derrita.

 

 

 

 

 

Paso 05

Molemos o picamos las nueces.

 

 

 

 

 

 

Paso 06

Cuando el chocolate esté completamente derretido, tomamos un plátano y con la ayuda de una espátula la cubrimos con chocolate, ¡hay que trabajar rápido porque el frío del plátano solidifica el chocolate en segundos!

 

 

 

 

Paso 07

Pasamos por las nueces y repetimos hasta tenerlas todas listas.

 

 

 

 

 

 

Paso 08

Para hacer el Gob, tomamos el plátano con dos palitos y lo volvemos a cubrir con chocolate, queda bien pesado, por eso los dos palitos.

 

 

 

 

 

Paso 09

Servimos de inmediato.