Como la crema ácida pero casera, vegana y por si fuera todo bajísima en grasa ¡porque no tiene aceite agregado!
Esta receta es versatilísima, aguanta todo tipo de hierbas frescas y puede ser usada sobre todo tipo de comidas, o también como dip.
Ingredientes
1 paquete de tofu silken*
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de agave o azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de arroz
Paso 01
Ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Paso 02
Procesamos hasta tener una crema suave.
Paso 03
Usamos para tacos, fajitas, nachos y para hacer el Dip de 6 Capas.
Comentarios
Cindy
Febrero 1, 2019 a 1:19 pm
Hola amiga! Hace rato andaba buscando esta receta. Una consulta, dónde puedo encontrar tofu silken? Agradecida de tu respuesta. Saludos!
Las Cocineras Metaleras
Febrero 8, 2019 a 4:47 pm
Hola! En las tiendas asiáticas. Si usas instagram, en mis historias destacadas tengo el local donde lo compro siempre 😀
coty
Abril 9, 2019 a 12:59 am
Hola, quisiera saber si puedo reemplazar el vinagre de arroz por vinagre de manzana? Saludos
Las Cocineras Metaleras
Abril 9, 2019 a 3:26 am
Hola, sí! 😀