Otra receta del libro Thrive de Brendan Brazier, es un smoothie liviano y fresco, no es muy dulce, pero si lo quieren más dulce pueden agregar 2 dátiles remojados, o buen usar fruta más madura. Como tiene jengibre el libro lo recomienda como un antiinflamatorio para los deportistas, yo lo tomo porque me gusta el jengibre y se lo pongo a todo 😀

Ingredientes

1 plátano
½ pera
2 t de agua fría
1 cucharada de linaza molida
1 cucharada de polvo de proteína*
1 cucharada de jengibre rallado o picado pequeñito

*Usé proteína de trigo sabor chocolate de la marca Ultimate Nutrition, por ese el leve color café. La pueden comprar en Salco Brand o en tiendas de deportistas.

Limpiamos la pera, ponemos con el resto de los ingredientes en una juguera y procesamos todo y listo. Salen dos porciones.