Ensalada césar
Otra receta con sabor marino, ¿sabían que el aderezo tradicional de la ensalada césar lleva anchoas? (puse la misma cara cuando me enteré), pero no este que es vegano, hermoso y facilísimo de hacer,...
Queque fácil de avena
Este queque es rapidísimo y sirve para usar todos esos plátanos que tienen poniéndose cada vez más oscuros. Queda blandito y por si fuera poco es sin azúcar, libre de grasa, tiene solo 4...
Queque de limón
¿Hace cuánto que no comen un quequito de limón perfecto, blandito y fresquito? No esperen más, corran a la cocina que, teniendo limones, deberían tener todo lo demás. Ingredientes 275 g de harina 200...
Papitas domingueras
Estas en realidad se llaman papas asadas con cremolata, que es una mezcla italiana de perejil, ajo y ralladura de limón que va soñada sobre las papas asadas, pero yo no pararía ahí, creo...
Tofu crema
Más que una receta, esta es una transformación, cómo transformar un trozo de tofu en una crema (tipo queso crema, de ahí el nombre) que les puede servir para rellenar sushis, sándwiches, bagels, o...
Tartitas de cebolla
Pueden hacer una tarta grande, o muchas pequeñas para un picadillo. Son deliciosas y muy fáciles de preparar. Ingredientes Masa 250g de harina 1 pizca de sal 125 g de margarina 50ml de agua...
Tarta de verano
Esta es una tarta fácil y rápida, con masa de galleta, una crema fresca y mucha fruta encima, ideal para tomar con tecito junto con las amigas y una buena conversación, qué más se...
Spaghetti al ajo con pesto cremoso
Esta es una pasta muy especial, es hecha con zapallito italiano, pero no piensen que me estoy volviendo crudi, ¡jamás! La salteamos con ajo para un plato tibio y reconfortante. Pueden usar pasta tradicional,...
THE CHEESECAKE
Si echan de menos comer un cheesecake ‘de verdad’, horneado, cremoso, espectacular. Esta es la receta que andaban buscando. Es una receta más complicada, porque imitar una textura que se logra con huevos y...
Tofu pimentón
Es como ese relleno de pimentón que recuerdan, pero sin animalitos 😊Huele tan rico que me costó un mundo tomar las fotos del producto terminado, como pueden ver en la portada <3 Ingredientes 300...